Unser Mehl ist da!

IMAG0273

55 kg, Körndlbrot, Rustikus, Seckskornbrot, Dreikornbrot, Alles kräftige Vollkornmehle, die sich in unserem Brotbackautomaten und unserem Verdauungstrakt ;-) bewährt haben.

Transportsicher verpackt, warten Sie auf das Verstauen an Bord.

IMAG0274

Mehl für 5 Monate? Normalerweise hätte die Mindesthaltbarkeit eine solche Zeitspanne nicht hergegeben. Insbesondere bei Mittelmeerklima, hätte das Mehl - trotz Lagerung auf dem Schiffsboden - mit Sicherheit erste "Krabbelversuche" unternommen.

Nach einem netten Beratungsgespräch mit der "Frau vom Fach" bei www.hobbybaecker.de kam der Vorschlag, man würde dem Mehl über eine extra Trocknung die Feuchtigkeit entziehen und mit einer Folieneinschweißung dafür sorgen, dass das so bleibt. Im Ergebnis Haltbarkeit: 01.Mai 2015!

Bis dahin sollten wir zurück sein! ;-)

Noch 17 Mal schlafen! ...